Víno je nápoj, který si lidé oblíbili již před tisíci lety. Jeho chuť a aroma jsou nezaměnitelné a dokáže doplnit každou příležitost. Pokud jste milovníkem vína, určitě jste už přemýšleli o tom, jak si vytvořit vlastní vinárnu doma. V tomto článku se dozvíte, jak si postavit domácí vinotéku a užít si lahodné víno kdykoli.

1. Vyberte si vhodné místo

Při výběru místa pro vaši vinotéku je důležité zohlednit několik faktorů. Nejprve si zvažte, kolik místa máte k dispozici. Ideální je mít samostatnou místnost, ale pokud to není možné, můžete si vyhradit například kout v obývacím pokoji. Dále je důležité zohlednit teplotu a vlhkost prostoru. Vinotéka by měla být umístěna v chladnějším a vlhčím prostředí, ideálně v suterénu nebo sklepě. Pokud takové místo nemáte k dispozici, můžete si pořídit klimatizaci a vlhkoměr, které zajistí optimální podmínky pro skladování vína.

2. Vyberte si vhodné regály

Regály jsou základem každé vinotéky. Existuje mnoho druhů regálů, které se liší materiálem, velikostí a kapacitou. Nejčastěji se používají dřevěné regály, které jsou vhodné pro skladování vín s korkovými uzávěry. Pokud máte rádi vína s uzávěrem na šroubovací závit, můžete si pořídit regály z kovu nebo plastu. Důležité je zohlednit kapacitu regálů a počet lahví, které chcete skladovat.

3. Zvolte vhodné osvětlení

Osvětlení je důležitým prvkem každé vinotéky. Vhodné osvětlení zajistí nejen přehlednost, ale také ochrání víno před přímým slunečním zářením. Nejvhodnější jsou LED světla, která nevyzařují teplo a neovlivňují teplotu v místnosti. Dále je důležité zohlednit barvu světla. Vhodné jsou teplé barvy, které dokážou vytvořit příjemnou atmosféru.

4. Zajistěte vhodnou teplotu a vlhkost

Teplota a vlhkost jsou klíčovými faktory pro skladování vína. Ideální teplota pro skladování červených vín je 12-18°C, bílých vín 8-12°C a šampaňských vín 5-8°C. Vlhkost by měla být mezi 60-80 %. Pokud nemáte k dispozici vhodné prostředí, můžete si pořídit klimatizaci a vlhkoměr, které zajistí optimální podmínky pro skladování vína.

Vytvoření vlastní vinárny doma je skvělý způsob, jak si užít lahodné víno kdykoli. Pokud máte rádi víno a chcete si vytvořit vlastní vinotéku, postupujte podle našich tipů a užijte si skvělé víno v pohodlí vašeho domova. Navštivte také autoimage.cz pro více inspirace a tipů na výběr vhodného vybavení pro vaši vinotéku.